 Partner boréttermünk Budapesten:    |
Reduktív, hűtött eljárással készült rosébor. Illata határozott, sok gyümölcsösséggel, epres-szamócás jegyekkel. Savai üdék, lendületesek, jó egyensúllyal. Íz érzetét a benne maradt saját szénsav teszi kellemsebbé, légiesebbé. Fogyasztását szárnyasokhoz és kemencében sült nyúlhúsokhoz ajánljuk, 10-12 fokra hűtve. Bor és Piac 2008/6-7: "Tetszetős mosolygós színnel megjelenő bor, kitöltve a pohárba már látható, hogy szén dioxiddal telt. Aromás, kellemes illatú. Ízében is érezni a szén-dioxidot, ami jól együtt van a borral és jól áll neki. (A champagne-i rosé pezsgőknek van ilyen színe, és jellegében is arra emlékeztet.) |
;)